DELIKATESSEN CATERING AS
MAT TIL HVERDAG OG FEST
Til toppen
Navigasjon
Startsiden
Meny
Allergener
Kontakt
69 33 09 33
tw@delcatas.no

Bestilling

69 33 09 33
tw@delcatas.no

Filter

Produkt Kategori Ingredienser Pris
Produktene i tabellen nedenfor er veiledende og kan justeres om kunden ønsker å fjerne eller legge til ingredienser.


Asparges m/ spekeskinke
Forrett
80,- pr. stk


Avokado m/ reker
Forrett
80,- pr. stk


Baguetter
Lunch
Eggerøre m/ spekeskinke
Eggerøre m / bacon
Egg m/ reker
Karbonader
Ost og skinke
Kyllingfile
Roastbiff
Reker
Leverpostei m/ bacon
50,- pr. stk


Biffsnadder
Overtidsmeny
Biffstrimler, grønnsaker, potetbåter, saus
110,- pr. pers


Biff Stroganoff
Gryter/ Supper
Ris og salat
170,- pr. pers


Chilli con carne m/ nachos
Overtidsmeny
110,- pr. pers


Eksotisk rekecocktail
Forrett
80,- pr. stk


Elgstek 1 gang servering
Hovedrett
Poteter, Saus, Grønnsaker, Sopp, Sjalottløk
280,-


Elgstek 2 gang servering
Hovedrett
Poteter, Saus, Grønnsaker, Sopp, Sjalottløk
300,- pr. pers


Ertesuppe m/ kjøtt
Gryter/ Supper
110,- pr. pers


Fiskebord
Sjømatmeny
Ovnsbakt hel fisk
Havets gleder
Eggerøre m/ røkelaks
Gravlaks
Pepperrøkt laks
Ferske reker
Sildesalat
Vestkystsalat
Sursild og rømmesild
Agurksalat
Aioli, sennepsaus, remulade
355,- pr. pers


Fiskesuppe
Gryter/ Supper
120,- pr. pers


Fruktfat
Fruktfat
Sesongens frukt
80,- pr. pers


Gourmet snitter
NB! 3 dager leveringstid
Snitter/Kanapeer
Kalkunfilet m/ waldorfsalat
Ovnsstekt laks m/ sitronpepper
Rødvinsmarinert roastbiff m/ tzatzik
Eggerøre m/ gravlaks og sennepsaus
Viltkjøtt m/ stekt sopp, løk og tyttebærkrem
Kylling m/ bacon og aioli
35,- pr. stk


Gresk Aften
Tapas/Gresk Aften
Lammepølser
Greske kjøttboller
Gyros
Greske potetbåter
Tomat og fetasalat m/ rødløk
Gresk salat
Grønnsaker til gyrosen
Tzatziki og aioli
Pitabrød og brytebrød
330,- pr. pers


Grøt
Julemeny
Kanel, Sukker, Smør
95,- pr. pers


Havets aperitiff
Forrett
80,- pr. stk


Havets Gleder
Sjømatmeny
Nykokt lakse- og torskefilet
Reker, blåskjell, krepsehaler
Finsnittet kinakål og hvitvinsdressing
170,- pr. pers


Juledessert
Julemeny
Riskrem m/ saus
Karamellpudding m/ krem
90,- pr. pers


Julekoldtbord
Julemeny
Ribbe
Medisterkake
Pepperrøkt laks
Ovnsbakt leverpostei
Sylte
Julens ostefat m/ kjeks
Kalkun
Sildesalat
Potetsalat, waldorfsalat, sennep og surkål
370,- pr. pers


Julekoldttallerken
Julemeny
Ribbe, Medisterkake, Sylte, Eggerøre m/ røkelaks, Potetsalat, Surkål
160,- pr. stk


Julemiddag 1 gang servering
Julemeny
Ribbe, Medisterkake, Medisterpølse, Poteter, Saus, Surkål, Rødkål
195,- pr. pers


Julemiddag 2 gang servering
Julemeny
Ribbe, Medisterkake, Medisterpølse, Poteter, Saus, Surkål, Rødkål
245,- pr. pers


Juletapas
Julemeny
Ribbebiter
Sossiser
Medisterboller
Potetlefse m/ sylte
Potetlefse m/ gravlaks
Potetlefse m/ fenalår og agurk
Spekeskinke m/ fikenbåter
Dadler m/ bacon
Frittata m/ chevre
Tomatsild
Rømmesild
Dansk rugbrød
Baguett og smør.
330,- pr. pers


Kalkunfile 1 gang servering
Hovedrett
Fløtegratinerte poteter, Grønnsaker, Saus
220,- pr. pers


Kalkunfile 2 gang servering
Hovedrett
Fløtegratinerte poteter, Grønnsaker, Saus
270,- pr. pers


Kalvestek 1 gang servering
Hovedrett
Poteter, Saus, Grønnsaker, Sopp, Sjalottløk
270,- pr. pers


Kalvestek 2 gang servering
Hovedrett
Poteter, Saus, Grønnsaker, Sopp, Sjalottløk
310,- pr.pers


Kanapeer
Snitter/Kanapeer
Reker
Chilimarinert mozzarella
Roastbiff
Krepsehaler m/ aioli
Røkelaks m/ sennepsaus
Spekeskinke m/ fiken
20,- pr. stk


Karamellpudding m/ krem
Dessert
90,- pr. pers


Karbonader m/ løk
Overtidsmeny
Poteter, Saus, Grønnsaker
110,- pr. pers


Koldtbord nr. 1
Koldtbord
Hel kokt fisk m/ reker eller Havets gleder
Hjemmelagde karbonader m/ løk
Kyllingfile
Eggerøre m/ røkelaks
Skinkestek og roastbiff
Waldorfsalat, remulade, dressing
Potetsalat eller fransk potetsalat
Salatbolle eller strimlet grønnsaksfat
295,- pr. pers


Koldtbord nr. 2
Koldtbord
Hel kokt fisk m/ reker eller Havets gleder
Pepperrøkt laks
Kyllingfile
Hjemmelagde karbonader/ løk
Eggerøre m/ røkelaks
Skinkestek og roastbiff
Waldorfsalat, dressing, remulade
Potetsalat eller fransk potetsalat
Salatbolle eller strimlet grønnsaksfat
335,- pr. pers


Koldtbord nr. 3
Koldtbord
Hel kokt fisk m/ reker
Havets gleder
Pepperrøkt laks
Hjemmelagde karbonader
Eggerøre m/ røkelaks
Kalkun
Skinkestek og roastbiff
Ostefat m/ kjeks
Waldorfsalat, dressing, remulade
Potetsalat eller fransk potetsalat
Salatbolle eller strimlet grønnsaksfat
385,- pr. pers


Koldttallerken
Lunch
Eggerøre m/ røkelaks, Karbonade, Kyllingfile, Stek, Roastbiff, Potetsalat
165,- pr. stk


Kremet kyllinggryte
Gryter/ Supper
Ris og salat
170,- pr. pers


Kyllingsnadder
Overtidsmeny
Kylling, grønnsaker, potetbåtet, saus
110,- pr. pers


Kylling sweet and sour
Overtidsmeny
Kylling, grønnsaker, ris
110,- pr. pers


Laksetallerken
Lunch
Laksefile, Pepperlaks, Eggerøre m/røkelaks, Potetsalat, Baguette og smør
95,- pr. stk


Lapskaus m/ flatbrød
Gryter/ Supper
120,- pr. pers


Lasagne
Overtidsmeny
M/ salat og baguette
120,- pr. pers


Lunchtallerken nr. 1
Lunch
Kyllingfile, Roastbiff, Eggerøre m/ røkelaks, Potetsalat, Baguette og smør
95,- pr. stk


Lunchtallerken nr. 2
Lunch
Karbonade, Roastbiff, Eggerøre m/ røkelaks, Potetsalat, Baguette og smør
95,- pr. stk


Mini Fiskebord nr. 1
Sjømatmeny
Velg 3 fat fra Fiskebord menyen
Agurksalat
Aioli, sennepsaus, remulade
220,- pr. pers


Mini Fiskebord nr. 2
Sjømatmeny
Velg 4 fat fra Fiskebord menyen
Agurksalat
Aioli, sennepsaus, remulade
260,- pr. pers


Mini Koldtbord nr. 1
Koldtbord
Velg 3 fat fra Koldtbord menyen
Potetsalat og waldorfsalat
Salatbolle
220,- pr. pers


Mini Koldtbord nr. 2
Koldtbord
Velg 4 fat fra Koldtbord menyen
Potetsalat og waldorfsalat
Salatbolle
260,- pr. pers


Mini Tapas nr. 1
Tapas/Gresk Aften
Velg 3 fat fra Tapas menyen
Guacamole, salsa, rømmedressing
Nachos
Gresk salat
220,- pr. pers


Mini Tapas nr. 2
Tapas/Gresk Aften
Velg 4 fat fra Tapas menyen
Guacamole, salsa, rømmedressing
Nachos
Gresk salat
260,- pr. pers


Oktoberfest meny
Oktoberfest
Lettsaltet knoke i skiver
Bratwurst
Løkpølse
Surkål
Potetmos
Sursøt saus
250,- pr. pers


Osteanretning
Ostemeny
Ost m/ grønnsaker og kjeks
160,- pr. pers


Ostefat
Ostemeny
Ost m/ grønnsaker og kjeks
850,- pr. fat


Panna Cotta m/ bringebærsaus
Dessert
90,- pr. pers


Panna Cotta m/ passjonfrukt saus
Dessert
90,- pr. pers


Pinnekjøtt 1 gang servering
Julemeny
Pinnekjøtt, Poteter, Kålrotstuing, Saus
250,- pr. pers


Pinnekjøtt 2 gang servering
Julemeny
Pinnekjøtt, Poteter, Kålrotstuing, Saus
300,- pr. pers


Reinsdyrstek 1 gang servering
Hovedrett
Poteter, Saus, Grønnsaker, Sopp, Sjalottløk
255,- pr. pers


Reinsdyrstek 2 gang servering
Hovedrett
Poteter, Saus, Grønnsaker, Sopp, Sjalottløk
320,- pr. pers


Roastbiff på ruccolaseng ( Carpaccio)
Forrett
80,- pr. stk


Rundstykker
Lunch
Ost, skinke, eggerøre m/ spekeskinke
24,- pr. stk


Salater
Lunch
Reker, Ost/skinke eller Kylling
70,- pr. pers


Selskapsnitter
Snitter/Kanapeer
Håndpillede reker
Hjemmelagde karbonader
Skinkestek
Roastbiff
Kokt laksefile
Eggerøre m/ røkelaks
30,- stk


Sjokoladeskjell m/ sjokolademousse
Dessert
90,- pr. pers


Sommertapas
Tapas/Gresk Aften
Chilimarinerte reker
Agurk m/ spekeskinke
Røkelaksrullade
Fenalårspyd
Spekeskinkespyd
Cevapici spyd
Kyllingspyd m/ peanøttsaus
Mozzarella og tomatspyd
Aioli poteter
Tzatziki og sweet chili saus
Gresk salat
Foccacia
380,- pr. pers


Spekemat
Spekemat
Spekeskinke
Fenalår
Salami
Fårepølse
Morrpølse
Eggerøre
Potetsalat
Rømme og flatbrød
210,- pr. pers


Spekeskinke m/ melon
Forrett
80,- pr. stk


Tapasbord nr. 1
Tapas/Gresk Aften
Asparges m/ spekeskinke
Fylte egg
Wraps kyllingfile og roastbiff
Wraps skalldyr og røkelaks
Spanske kjøttboller
Meksikanske kyllingklubber
Hote potetbåter
Guacamole, salsa, rømmedressing
Nachos og hvitløksbaguetter
Gresk salat eller strimlet grønnsaksfat
310,- pr. pers


Tapasbord nr. 2
Tapas/Gresk Aften
Tapas omelett
Spanske kjøttboller
Djevelske egg
Avokado m/ reker
Stangselleri m/ kremost
Wraps røkelaks og roastbiff
Mozzarella og tomatsalat
Guacamole, salsa, rømmedressing
Nachos og hvitløksbaguetter
360,- pr. pers


Thaisuppe m/ Kylling
Gryter/ Supper
120,- pr. pers


Viltgryte
Gryter/ Supper
Ris og salat
195,- pr. pers


Wok
Overtidsmeny
Valgfritt kjøtt, grønnsaker, ris og saus
110,- pr. pers


Wraps m/ nachos og dip
Lunch
Kyllingfile, Roastbiff, Skalldyr, Røkelaks
50,- pr. stk